Ons menu

Regel nr. 1
Jij brengt de honger, wij brengen het vuur

STEEK HET VUUR AAN…

EEN HAPJE KAN GEEN KWAAD… TOCH?

  • Brood met aioli
    2.15
  • 1 hele gegrilde chorizo
    4.50
  • Chorizo & bloedworst combo
    8.50
    De perfecte match
  • 2 gegrilde chorizo’s in stukjes
    8.50
    Geserveerd met gebakken ui en paprika
  • Brüder toast
    8.90
    Zuurdesembrood, geroosterde paprika, gegrilde lente-ui en romesco-saus
  • Gegrilde rundvlees-gyoza’s
    8.90
  • Bloedworst
    8.90
    Geserveerd met gekarameliseerde ui en paprikasaus
  • Iberische toast
    9.50
    Zuurdesembrood met geraspte tomaat en Iberische ham
  • Garnaaltorpedo
    9.90
    Knapperige garnaalrol met mangomayonaise
  • Gegrilde asperges
    9.90
    Met warme kaassaus
  • Gegrilde romainesla-harten
    9.90
    Gerookte kaas uit Gran Canaria, walnoten en Brüder honing-mosterddressing
  • Rustieke kroketten
    10.90
    Met panko gepaneerd, gerookte melk en de inspiratie van de week (8 stuks)
  • Argentijnse provoleta
    10.90
    Gesmolten provolonekaas van de grill
  • Knapperige garnalensalade
    13.50
    Met roze cocktailsaus
  • Gerookte burrata salade
    13.90
    Met zongedroogde tomaten, pesto en aardbei-vinaigrette
  • Nacho’s met gegrilde bavette
    15.50
  • Gebroken eieren met bavette
    16.50

Sauzen

Dip zonder schuldgevoel

  • Truffelmayo
    1.50
  • Chipotlemayo
    1.50
  • Alioli
    1.00
  • Béarnaise
    3.90
  • Truffelsaus
    3.90
  • Vijfpepersaus
    3.90
  • Cabrales-kaassaus
    3.90

BTW is al inbegrepen in onze prijzen. | Onze gerechten kunnen allergenen bevatten, vraag het personeel.

Designed by CONCEPT43